surface of the water angler?

以前、おがちゃん堂さんが、言ってた、焼きそば専門店。
妙に今日の朝気になってしまって、
早速、それメインで徳島、行ってきました。
焼そば専門店　突貫亭。
長男君と、またも徳島へらんでぶ〜ですな。
ちょうどお昼くらいに着くように、見計らってのんびりドライブ（今日もかよ〜）
あらかじめNETで調べてプリントした地図を持って、するりと現着。。。。

駐車場から見た図。
ワクワクしながらさて店内へ・・・
カウンターの席おんりーの客席。
座った席からは厨房も見えて、食欲をそそるようないい感じぃ〜。。。
メニューは、


まず、普通のヤシと、キムチなんたらのヤシからまず２択で選んで、
　　　　　　　　　　　　　　大きさ、特大、大、普通から選び、
　　　　　　　　　　　　　　　　　そんで次に、細めんとフト麺を選択して、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油系のヤシと、ソースのヤシをまた選択して、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あとは、好みでトッピングてな感じ。。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（合ってるよね、おがちゃん堂さん？）
わたしは、長男君と二人で、普通のヤシの大、ソース、肉入り、落とし卵をワケワケしようと、
注文です。。。。
数分後、出てきました。。
待ってましたよ〜。。。
それがコレ


鉄板に乗ったウマそな、のが出てr来ましたよ

早速・・・・・・・・・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウマイッ

麺もしっかりしてて、イカもアクセントに良くて、
キャベツも、もちっふれっしゅ
なんせっ、嬉しかったのが、卵。
こんな食べ方焼きそばで、今までしたこと無かったので、
微かるちゃーしょっくでしたね
もちろん、激ウマでしたよ〜
美味しかったせいか、コレ？少ないんじゃないの？
っと、まで思うような、焼きそばとの出会いとあいなりました。。。
おがちゃん堂さん、情報アリガトウでしゅぅ〜

遥々、行って、食って、よかったですよん。
高松にゃぁ〜、無いですね。たぶん。。。
焼きそばメインの店って。

そして、ウチで待つ、次男君の面倒を見てくれてる、嫁様にお土産を〜。



帰って、「ソレ」風〜にフライパンで少し焼いて、
卵落として、食させてアゲマシタヨ。。。
今度は、家族４人で行こうぜぃっ





そして・・・

　　　　　　　もちろん中古屋さん巡りをば少し。。。
　　　　　　　ショートレングスのカーボンRODを２本購入。
　　　　　　　無論、皆様が、興味もマッタク無いようなまさに変態系〜RODです。。。
　　　　　　　また新たなカテゴリーのRODに挑戦ですん。。。。。
　　　　　　　





　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「最近けっこう〜暑くなってきたねぇ〜〜〜。。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　って、言う〜前ふり。。。。。
さらに、
「こんなに暑いと、らーめんや、うどんばっかだと、あきちゃうよねぇ〜〜〜〜〜〜！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とつづく。。。。。
「こう暑いと、アレが、そろそろ食べたいよねぇ〜〜〜〜〜！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と、遠まわしに、書く。。。。。
「アレって？」
「アレって何よ〜？」
「アレってアレじゃない！」
「もったいぶらないで、言っちゃいなさいよ〜〜〜！」
「じゃぁ〜〜〜〜〜言うわよ〜！」　
　　　　「アレって〜、」
　　　　　　　　「アレって〜、」
　　　　　　　　　　　「アレって〜、」　
　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　「素麺（そうめん）。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　すこし、遊んじゃいましたけど・・・・・・
ほ〜〜〜ぃ、そろそろ、そうめんが、食いたくなるこの暑さ。
　　ど〜〜せ、食べるなら、おいしいのを、頂きたいものです。。。
　いままで、わたしは、スーパーで売ってる、「島の〇」を、
　　　　　よく食べてたんですけど、
　　　この度、「塩見製麺所」さんの小豆島手延べ素麺を、食べてみて、
　　　　　　　　　　「めっちゃ！美味しかったぁ！」ので、
　　　　　　みなさんにも知ってもらおうと、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は「素麺です！」
　ブログで、お知り合いになれた方が、そうめんを作られてる方で、
　　　　　　　　「さすがっ！生産者の方！」、
　　　　　　　　　　　　　って言うと起こられちゃいそうですけど、
その方、そうめんの一般の方々へ、おいしい食べ方や、生産の過程や、
　　保存の方法やら、いろいろ、ご丁寧に、みなさんに、教えてくださってる方で、
　　　　　　　　　　わたしも勉強になりました。。。。。ほんとっ。
「そうめん」のおいしい食べ方を、
　　　　　　　　　　　みなさんにも紹介したいと思います。。。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と、思いましたが、
　　　わたしの説明では、まったく真実味が無いので、
宜しかったら、　「塩見製麺所さんのホームページ」と、
　その中にある「素麺オジサン」のブログで、見てみてください。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　かなり丁寧に書かれております。

ちなみに、わたしの好みの茹で時間は、２分半ですん。
　　　　　この食感が、たまりません。
　　　　　だしは、市販の物よか、せっかくの小豆島手延べ素麺、
　　　　　　　　　　　　　　　　　いりこだしでつくりましょう！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　堪能できますよ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　ちゅう〜〜〜〜か、マジ美味いっすよ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらの小豆島手延べ素麺。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　食してみてよ、美味いからっ！
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「塩見製麺所」